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Sabre d’abattis ancien boucher Art populaire France, fin XIXe. Bertrand Jully

Sabre d’abattis ancien boucher Art populaire France, fin XIXe. Bertrand Jully

Sabre d’abattis ancien, également appelé sabre de boucher ou sabre d’abattoir, outil professionnel de boucherie, typique de l’Art populaire et des instruments de travail traditionnels.

 

Fabrication française, datée de la fin du XIXᵉ siècle – début du XXᵉ siècle, marqué sur la lame Bertrand Jully & Succ., Amiens, maison connue pour la fabrication d’outils et lames professionnelles.

 

Ce type de sabre était utilisé dans les abattoirs pour la découpe des carcasses après abattage. Lame longue en acier forgé, à dos épais, avec crochet latéral servant à la manipulation ou à l’accrochage. Manche en bois tourné, ergonomique, avec traces d’usage anciennes.

 

Objet authentique, non restauré, conservant sa patine d’origine, représentatif des outils de métier anciens et de l’Art populaire français.

 

  • Origine : France
  • Période : fin XIXᵉ – début XXᵉ siècle
  • Fabricant : Bertrand Jully & Succ., Amiens
  • Matériaux : acier forgé, bois
  • Type : outil professionnel de boucherie / Art populaire / objet de métier 

 

Dimensions

  • Longueur totale : 85,5 cm
  • Largeur de lame : 4,5 cm
  • Poids : environ 700 g

 

État ancien conforme à l’usage. Patine, traces d’oxydation et marques du temps visibles. Lame saine, manche solide. Voir photos pour le détail.

 

Idéal pour collection d’Art populaire, collection d’outils anciens, boucherie ancienne, vitrine de métier, cabinet de curiosités, décoration industrielle ou rustique.

 

Emballage soigné. Envoi rapide avec suivi.

Livraison France et international.

 

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